Rolos de Primavera Banana & Chocolate
Um presente especial para os chocoholics !
Ingredientes Faz 4 rolos
| Leite de Coco | 180ml |
| Massa de arroz | 50g |
| Açúcar de Coco | 2 colheres de chá |
| Embalagens de rolos de molas | 4 folhas |
| Banana | 1 peça |
| Manga | 1/2 peça |
| Chocolate com nozes | 1 barra |
| Dessecado de coco | 100g |
| Chocolate derretido | para topping |
Método
1. Combinar leite de coco e macarrão de arroz
Combine leite de coco, açúcar de coco e macarrão de arroz em uma panela. Leve a mistura para ferver em fogo médio, mexendo até dissolver o açúcar.
2. Preparar o papel de arroz
Coloque as embalagens de papel de arroz em água morna até ficarem macias e dobráveis. Em seguida, mancha-os com uma toalha de chá húmida.
3. Coloque o recheio
Coloque macarrão de arroz, banana, tiras de manga e chocolate (quebrado em pedaços) nos invólucros de papel de arroz.
Molde cada folha de papel de arroz suavemente para formar um rolo. Cuidado, pois o papel de arroz rasgará se não for manuseado com cuidado!
4. Ensopar em leite de coco
Mergulhe brevemente cada rolo em leite de coco.
5. Casaco com coco em pó
Revestir cada rolo com pó de coco desidratado.
6. Servir
Servir com chocolate derretido e pedaços de chocolate esmagados.