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Massa tailandesa Pad

O prato mais emblemático da Tailândia!

Fácil

Suave

20 minutos

Ingredientes Porções: 2 pessoas

Massa tailandesa Pad
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Kit de macarrão tailandês Pad  1 pacote
 Camarões (descascados, desovados)8 peças
Ovo 1 peça
Tília1 peça
Coentros (picados) 1 grupo
Rebentos de feijão 1 grupo

Método

Massa tailandesa Pad

1. Cozer o macarrão

Ferva o macarrão de arroz (incluído no kit de macarrão) em água quente durante cerca de 5 a 8 minutos (até ficar ligeiramente mole).
Escorra o macarrão e lave-o com água fria para evitar que cozinhe mais, e depois mantenha-o de lado.

Massa tailandesa Pad

2. Fritar os camarões

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira em fogo alto.
Mexa os camarões até quase estarem cozidos, e depois rache o ovo na frigideira. Continue mexendo os camarões e o ovo em torno da frigideira até estarem ambos cozidos.

Massa tailandesa Pad

3. Adicionar macarrão e molho

Adicione o macarrão e misture no molho Pad Thai (incluído no kit de macarrão) na panela.
Continue a fritar durante 5 minutos até que todos os ingredientes estejam bem misturados.

Massa tailandesa Pad

4. Prenda o seu prato

Sirva seu Pad Thai direto da panela e guarneça com brotos de feijão crocante, um punhado de coentros frescos e calços de limão.

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