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Pizza Massaman

Uma reviravolta exótica para o favorito de todos.

Fácil

Suave

45 minutos

Ingredientes faz 1 pizza      

Satay de frango
Massa para pizza
 1
molho de caril Massaman
1 bolsa
queijo mussarela150g
Batatas
100g
 Peito de frango 150g
 Chalotas 30g

Método

Considerado um dos pratos mais famosos (e deliciosos!) da Tailândia, o caril Massaman é originário do Sul da Tailândia.
Nesta receita simples, estamos revisitando esta receita antiga para dar um giro moderno e combiná-la com pizza, uma clássica favorita italiana. O que há para não amar nisso?

Pizza Massaman

1. Preparar a massa

Antes de começar, certifique-se de pré-aquecer o seu forno a 180 graus Celsius. Coloque a massa em uma bandeja de pizza redonda.
Picar levemente a massa com um garfo para fazer buracos em toda a base da pizza (para garantir que a massa não suba durante a cozedura).

Pizza Massaman

2. Acrescente o molho Massaman

Deite o molho de caril Massaman sobre a massa. 
Use um utensílio plano para espalhar o molho uniformemente sobre a massa.

Pizza Massaman

3. Adicione o frango e a cobertura

Fatie o peito de frango cozido em pedaços pequenos.
Fatie as batatas cozidas cortadas em cubos e picar as chalotas e o queijo.
Espalhe generosamente as coberturas sobre a base da pizza.

Pizza Massaman

4. Coloque no forno.

Cozinhe a pizza no forno durante 20 minutos.

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