deSIAM
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Bolos de Camarão

Um aperitivo de fazer crescer água na boca!

Fácil

Suave

45 minutos

Ingredientes Porções: 2 pessoas

Tod Man Bolos de Camarão
Camarões (descascados e desfiados)
10 peças
Barriga de porco30g
Miolo de milho doce100g
Breadcrumbs100g
Molho de ananás (para mergulhar)1 garrafa

Método

Tod Man Bolos de Camarão

1. Misturar os ingredientes

Coloque os camarões, o bacon e os grãos de milho doce em um liquidificador. Adicione a pimenta e depois misture até obter uma pasta macia.

Tod Man Bolos de Camarão

2. Formar os bolos de camarão

Molhe as mãos e uma colher de sopa com água fria. Coloque uma colher de sopa amontoada de pasta nas mãos e, em seguida, suavemente dê uma palmadinha e dê forma a uma massa.

Você deve ser capaz de ceder a pasta em 12 bolos planos.
Em seguida, manter refrigerado por pelo menos 45 minutos.

Tod Man Bolos de Camarão

3. Revestir os bolos de camarão

Cubra cada bolo de camarão com pão ralado.
Isso vai garantir que eles tenham um bom exterior crocante!

Tod Man Bolos de Camarão

4. Fritar os bolos de camarão

Frite profundamente durante 5 minutos até ficar castanho dourado.

Tod Man Bolos de Camarão

5. Drenagem em toalhas de papel

Escorra os bolos de camarão cozidos em toalhas de papel para absorver qualquer excesso de óleo que ainda possa estar agarrado a eles. 

Tod Man Bolos de Camarão

6. Prenda o seu prato

Prepare os seus bolos de camarão crocantes e sirva com o nosso molho de deSIAM Sweet Chilli.

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