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Salada de Vermicelli

Salada picante e cítrica

Fácil

Quente

20 minutos

Ingredientes Porções: 2 pessoas

Salada de Vermicelli Yam Woon Sen
Kit de macarrão Vermicelli1 pacote
Frutos do mar mistos200g
Tomates (aquartelados)  2 peças
Cebola (fatiada)  peça em ½
Aipo (picado)    1 grupo
Malagueta vermelha  1 peça

Método

Salada de Vermicelli Yam Woon Sen

1. Amaciar o macarrão

Mergulhe aletria em água fervida por 5 minutos até ficar macia.
Esvazie o macarrão e coloque-o de lado.

Salada de Vermicelli Yam Woon Sen

2. Cozinhe os frutos do mar.

Traga 400ml de água para ferver. Acrescente os frutos do mar.
Ferva o conteúdo até estarem cozidos. Esvazie bem.

Salada de Vermicelli Yam Woon Sen

3. Junte a salada.

Numa saladeira combinam os tomates, a cebola e o aipo. Adicione os frutos do mar e o macarrão. Junte o molho (incluído no kit de aletria) sobre todos os ingredientes, e depois misture bem.

Salada de Vermicelli Yam Woon Sen

4. Prenda o seu prato

Guarneça um prato da sua Salada Vermicelli com malaguetas vermelhas (opcional) antes de servir o seu prato.

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